企鵝(學名Spheniscidae) 是一種不會飛行的鳥類,屬於企鵝目,企鵝科。主要生活在地球的南半球,目前已知全世界的企鵝共有十七種或十八種,其中四種生活在熱帶赤道,分別是漢波德企鵝、麥哲倫企鵝、黑腳企鵝、加拉巴哥企鵝,皆屬於環企鵝屬;完全生活在極地的只有皇帝企鵝及阿德利企鵝兩種。
特徵
企鵝可以說是最不怕冷的鳥類。牠全身羽毛密佈,並且皮下脂肪厚達二至三公分,這種特殊的保溫設備,使牠在攝氏零下六十度的冰天雪地中,仍然能夠自在生活。
構造
在演化的過程中,企鵝的雙翅退化成鰭狀,失去飛行的能力,擅長游泳和潛水,以水中的魚、甲殼類為食,可利用白色的肚子在冰面滑行。企鵝的身高依種類有所不同,最高的企鵝是皇帝企鵝,身高約130厘米,體重約30公斤,最小的企鵝是小藍企鵝,高約35厘米,重0.8公斤,主要分佈於澳洲。企鵝身上的羽毛具有防水功能,羽毛之下有絨毛,具有保溫功用,皮下脂肪豐富。企鵝的骨頭不像一般的飛禽那樣輕,而是比較重的,才能夠潛水。